Ето как да свалите излишните килограми без строги диети

Този навик ще ви помогне да отслабнете

Здравни експерти от Харвард имат отговор, който ще ви помогне да свалите малко от теглото си: следете нивата на гликемичния индекс (GI) в храните, пише Profit.bg.

Според експертите, основна причина за напълняването са рафинираните въглехидрати. Последни проучвания показват, че те могат да бъдат по-лоши за сърцето ви, отколкото наситените мазнини, и че придържането към диета с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на протеини е ключът към загубата на тегло.

Но тъй като ние не можем да живеем само с месо, ето едно просто решение: когато ви се хапват въглехидрати, изберете храни с ниско съдържание на GI, които забавят скоростта, с която глюкозата (захарта) влиза в тялото ви.

Храните с висока степен на глюкоза причиняват скок на кръвната захар, както и на инсулина, което ви кара да търсите все по-сладки храни.

Гликемичният индекс класира храните от 0 до 100; като цяло GI от 1 до 55 е ниско, 56 до 69 е средно и 70 до 100 е високо. Именно последните трябва да ограничите в диетата си.

Ако знаете стойностите, ще знаете, че трябва да избягвате бял ориз, бяло брашно и опаковани зърнени храни, и вместо това да изберете цели зърна, цели плодове и други сложни въглехидрати. Можете също така да изберете храни, които са с ниска степен на гликемичен товар, което измерва мощта на тази храна за повишаване на кръвната захар.

Гликемичният индекс не е нова концепция, но е полезен начин да поддържате хранителните си навици под контрол, когато сте в движение. Знаейки стойностите, можете да съобразите това, което хапвате, как би се отразило на килограмите ви.

Ето и  някои храни и техният гликемичен индекс на 100 гр и на порция

Ябълка – 39; 6

Бяла багета – 95; 15

Банан – 62; 16

Кафяв ориз – 50; 16

Моркови – 35; 2

Сушени фурми – 42; 18

Грахамови крекери – 74; 14

Грейпфрут – 25; 3

Грах – 51; 4

Сладолед – 57; 6

Инстантни овесени ядки – 83; 30

Пълномаслено мляко – 41; 5

Нискомаслено мляко – 32; 4

Портокал – 40; 4

Портокалов сок, неподсладен – 50; 12

Печени картофи – 111; 33

Варени картофи – 82; 21

Киноа – 53; 13

Спагети (приготвени) – 46; 22

Пълнозърнести спагети (приготвени) – 42; 17

Маслен кейк – 64; 10

Сладък картоф (среден) – 70; 22

Бял ориз – 89; 43

Басмати ориз – 67; 28

Пълнозърнест хляб –  71; 9

Подобни статии

Top