Италианци измислиха пица против рак

Учени от Италия

са създали противоракова пица. Нейното име е „Паскалина“ и тя може да предотврати развитието на рак и сърдечносъдови заболявания.

Специалисти от Неапол и готвачи са участвали в направата на тестеното изделие, което носи още имената „пицата, която удължава живота“ и „противоракова пица“.

Тя съдържа продукти, които са типични за нашумялата средиземноморска диета. Основното в състава на пицата „Паскалина“ е, че в него няма никакво месо или млечни продукти.

Тя е богата на

маслини, броколи, чери домати, чесън, чили и пресован зехтин, а основата  се прави от пшенично брашно.

Тези продукти са подбрани, тъй като имат свойствата да намалят риска от сърдечносъдови болести и някои видове злокачествени тумори, включително рак на дебелото черво.

Експертите от Института за борба с раковите заболявания препоръчват „Паскалина“ да се консумира два пъти седмично, тъй като е достатъчно здравословна.

Източник: Zdrave.to

Подобни статии

Top