Как да направим перфектното барбекю - DC news

Как да направим перфектното барбекю

10 съвета за перфектно барбекю

Бъдете майстор на скара

Избягвайте да въртите месото често на скара – едно завъртане е достатъчно, в противен случай рискувате да изсушите месото.

Заредете се с правилните инструменти

Изберете черешово, сливово и ябълково дърво, които ще придадат приятен аромат на месото.

Подгответе нeщaта предварително

За да намалите притеснението и бързането в деня на барбекюто, подгответе колкото се може повече неща от предишния ден.

Не забравяйте разхладителни напитки

Разбира се, можете да хвърлите няколко бири в хладилника. Но за да направят вашето барбекю незабравимо, изберете специална напитка, за да изненадате гостите.

Не омаловажавайте гарнитурата

Звездата на барбекюто е скарата, но останалите ястия също са важни – особено ако някои от гостите ви не ядат месо. Възползвайте се от изобилието от зеленчуци и плодове през сезона.

Дръжте децата заети

Ако на вашето парти има деца, предлагайте дейности, с които могат да се занимават, докато възрастните прекарват времето си заедно.

Осигурете възможности за развлечения

Винаги е добра идея да имате опции за развлечение, след като гостите са яли.

Планирайте перфектното меню

Ако очаквате по-малка група от гости, може да добавите и допълнителни екстри като домашни хлебчета или пърлени на жар.

Не подценявайте осветлението

Ако сте предвидили следобедно събиране, подсигурете и осветление за по-късно. Така няма да отпратите гостите, само защото слънцето е залязло.

Уверете се, че времето е на ваша страна

Изненадваща буря или проливен дъжд бързо ще потушат пламъкът на скарата, затова се проверете прогнозата за времето.

Подобни статии

Top