Пловдив меси „Хляб за надежда“

Магията на хляба и общностното месене завладя Пловдив

през изминалата седмица, когато бе поставено началото на проекта „Хляб за надежда“ на Народно читалище „Димитър Благоев – 2008 г. – град Пловдив“. Поредицата от месения започна през октомври и ще продължи до март 2019 г., като проектът е финансиран по отворена покана „Читалища – общностно участие и иновации“ на Фондация “Пловдив 2019“.

Първата инициатива се състоя в народно читалище „Тракия – Пловдив – 2008“, където бе направена демонстрация на замесване на хляб с жив квас. Млади и възрастни обмениха опит и традиции относно начините на приготвяне на насъщния, а накрая дегустираха от замесеното.

1 2

Подобни статии

Top